2010年9月8日星期三

自製微波洋芋片

之前就對電視上介紹過的微波洋芋片製造組很有興趣,
後來發現有台製的,不貴,而且還滿方便的,
本身就有切片器、調味碗之類的東西,不需要額外準備其它工具。
網路上應該可以找到很多開箱照,所以就不重覆了(其實是懶了,都做好了才想到還沒照相=.=)

先把馬鈴薯洗乾淨之後,連皮直接用削片器切成薄片,
切這種平面的比較薄比較好,另外附的波浪狀的切出來超厚,
我當下就後悔了,而且還放不進微波架,算是設計失敗吧...(汗)
底下的容器可以先放一些鹽水,削下來的薄片直接掉到鹽水裡泡一下,風味更佳哦XD~
在這個階段也可以直接調味,抹上少許的鹽或胡椒鹽應該還不錯吧。

接下來就是稍微秤重一下,
說明書上寫說60g左右的馬鈴薯是用600W微波4分鐘,
這次買的馬鈴薯一顆差不多是100g左右,
整顆切完剛好可以排進去XD
然後又是第一次做,一些太小片的只好放中間了,
後來發現微波加熱以後太小片的會黏在底部,所以還是不要輕易嘗試,
乖乖排在架子邊邊還比較好:P


然後就放進微波爐裡面開始轉啊轉了XD
不敢直接一口氣轉4分鐘,所以只有兩分鐘兩分鐘慢慢試,
每次ㄉㄧㄤ完就打開來吹吹風讓水蒸氣散出去再繼續微波,
這兩次嘗試的結果,半顆馬鈴薯(60克左右)的話,可以用3分鐘轉兩次鏘鏘好XD
最棒的是到差不多四分鐘的時候,就會有馬鈴薯的香味飄出來哦~~~
video

噹噹噹~~~從微波爐裡拿出來,放涼了以後會更脆哦,
這是完成品了,可以依照個人喜好準備各式沾醬或調味料,
其實什麼都不沾就很好吃了,馬鈴薯本身的香味和洋芋片的酥脆口感就很讚。
目前試過蕃茄醬還有蜂蜜芥茉醬,都不錯吃哦,
以後可以吃吃看海苔或咖哩口味^^
雖然不像油炸的這麼香這麼脆,但無油無鹽的洋芋片才是真正的健康食品吧:)

有沒有脆,聽聽看就知道了XD
video

2010年7月28日星期三

日式三色丸子風肥皂


原本的肥皂剩比較小塊,就會開始把它黏在新肥皂上使用,
這次的顏色實在是太有趣了,剛好和日式的三色丸子(或又叫做賞花丸子)的顏色很搭呢XD

石けんの色合いはちょうどお花見だんご風になりましたね(笑)。

2010年7月25日星期日

直擊!猴子超熟睡XD


好久沒看到猴子四腳朝天睡覺了說,
平常非常小心謹慎的猴子,很少會把自己的肚皮露出來的,
這次小N連拍都沒吵醒牠說XD

2010年6月23日星期三

猴子外星人悠閒的早晨...

早上睡得晚,兩個小朋友也睡得很熟,連我開了燈開了小N,
對焦的嗶嗶聲都沒吵醒牠們...XD
兩個人感情真的很好,睡都睡在一起,
只是外星人這個胖子真是愈看愈胖...||||

猴子:「咦?你剛說什麼?」

外星人心中os:「好熱好熱好熱好熱好熱...」
最好是有這麼熱啦,明明沒太陽還瞇什麼眼睛啊XD


好久沒抓到牠們倆的親密合照了...兩個人表情都很棒,
再加上小N照出來的顏色也很令人滿意...^^

2010年6月17日星期四

送給小N的第一份禮物:自製手腕帶

因為打算把小N當成隨身機使用,所以原廠附的背帶相較之下就太長了,
我也沒有把相機掛在脖子上的習慣,於是還沒買相機之前就開始物色手腕帶了...
原廠的ws-20手腕帶非常讚,但是太貴了,折合台幣要四五百塊。
另外也找到了一些副廠的手腕帶,其實不貴,只要一百多塊錢,
但就是少了一點質感,而且買下來之後原本的背帶就會被打入冷宮...
最後在網路上找到了靈感,決定大刀闊斧整頓一番,來把原廠背帶改造成手腕帶了~~~

首先看一下原廠背帶的全貌,兩端各有canon和powershot字樣,
然後正面是合成皮,背面應該是尼龍材質。

canon這點做得很厲害,連小扣子上都有他們家的logo,當然一定要好好留下來的XD

然後就準備好大剪刀和針線,準備開始一連串的改造工程了...
利用大剪刀把背帶從正中間剪開,然後再用小剪刀稍微修一下邊角,
就可以開始把末端折回來縫合了。
當然在縫的時候最好是配合原本車縫的間距,不留痕跡地回針縫出一個框框,
皮帶很厚,沒辦法用車的,只能依靠雙手萬能流派一針一線慢慢縫嚕...

大概不用一兩個小時就完成了,來看看完成圖吧XD
這下直接完成兩條手腕帶了,送禮自用兩相宜呀...
不仔細看還看不出縫線的位置呢:P

最後當然就是把其中一條手腕帶跟小N合體了,完成度一整個很大,非常感人XD

這樣就能把小N順順地裝進硬殼包裡面了,
而且照相的時候也不怕摔機,也很方便拿取,
雖然損失了一條背帶,但換回了兩條手腕帶還有無限的喜悅,這是非常值得的:)

交接~~阿薰退役及新成員小N~~

終於在端午節當天衝了...歡迎新成員小N~~~鏘鏘鏘~~~
先和阿薰排排站一下,大小真的有差,重量也差了這麼一點點XD
功能很多很複雜,還在努力研究中,希望接下來可以代替阿薰拍出更多美美的照片^^
然後阿薰接下來的工作應該就是水中活動了吧,因為阿薰有專用泳衣,
而小N我買不起它那八千塊錢的潛水盒...orz

因為很多人都有開箱文了,所以這次就不重覆,
待會放上送給小N的第一份禮物──自製原廠手腕帶XD

2010年4月24日星期六

久違了~~鹽酥雞XD

晚上去逛夜市,因為已經吃過晚餐了,所以不是很餓,
但又總覺得想吃點東西,聞到臭豆腐和烤香腸的味道就快不行了,
最後經過鹽酥雞的攤子,還是忍不住停了下來......

こんばんナイトマーケットに行ってきました。
もう晩ご飯済みなのに、屋台の臭豆腐や焼き腸詰(烤香腸)は香ばしくてたまらなかった。
鹽酥雞(鶏のから揚げ)の屋台のそばに通りかかった時、もう我慢できなかった...XD
哇~~~有銀絲卷耶~~~~~~超懷念的,
現在很多鹽酥雞攤子已經沒有在炸這種銀絲卷了,
突然看到就決定夾一些東西了說^^

おお~~~銀絲卷(中華風揚げパン)もありますよね~~~超懐かしい
今の時はもうなかなか見かけませんよXD

最後夾了一條銀絲卷、兩片甜不辣和一塊蝦餅,這些東西都藏在上面那張照片裡哦XD
老闆和老闆娘還很錯愕的問我「就只有這些嗎?」「甜不辣是兩份還是兩片?」
哈哈,雖然很喜歡這類的東西,但真正買鹽酥「雞」的機會很少很少,
我幾乎都只是拿一些其它的東西來炸而已,便宜又大碗XD

最後は揚げパン、甜不辣(さつま揚げ、今回はひら天をしました)、そしてえびもちを頼みました。
多分頼んだものが少なすぎで、おかみさんに「これだけでよろしいのか?」と何度も聞かれましたXD
このような屋台でいつも主役の鶏のから揚げじゃなくて、ほかの物をします。
安くて、しかもボリューム満点、これはこれはお得ですXD
剛炸好的完成圖,再加上九層塔(每次還要想一下到底是九層塔還是九重葛:P)
簡直是香噴噴到一個不行啊~~~(口水ing)

これは完成品です、九層塔(台湾風バジル)も混ぜて本当にすごく美味しそう~~~
尤其是那個銀絲卷,外皮酥脆,內層鬆軟,這一定是要大推的~~~(大拇指)
這三樣東西其實是小學時代就一直在吃的,
記得那時候放學回家的路上就有一個叔叔在炸的鹽酥雞攤子,
常常只會買一份甜不辣(三片10元),或是一塊蝦餅(15元)在路上邊走邊吃,
這樣只要一兩個銅板就能吃得很滿足的時間,真的很令人懷念呢,
今天這樣買下來也才45元,甜不辣變成兩片10元、蝦餅是20元,銀絲卷15元,
還可以接受啦,吃得很開心^^
以後經過銀絲卷攤子,別忘了最佳配角銀絲卷哦,大推~~~XD

左から:揚げパン、ひら天のから揚げ、えびもち
揚げ銀絲卷の外はかりっと仕上げて、中はふわふわで、大変お勧めします!!
小学校のとき、学校の近くにあるおじさんがやっていた屋台がありました。
私もいつも帰り道でさつま揚げを3枚(10元)とか、えびもちひとつ(15元)だけをおやつとして食べながら歩いて帰りました。
今日は全部で45元(約135円)で、とても満足でした。